影視:薄荷2018完整版,講述了 "不然的話,焯水對誰都好。蕭念織其實是不太喜歡羊肉本身的那股膻味兒的。所以,還是焯水去一去吧。因為是薄片,所以并不需要多少時間,下鍋斷生,就可以撈出來了。為了讓羊肉吃起來更為軟嫩鮮香,撈出來控水之后,還可以用燒熱的油,將這些羊肉薄片,澆熱一下。這樣是為了激發(fā)羊肉的香,也可以豐沛它本身的油脂。這樣再下鍋去爆炒的時候,也避免了火急火大之時,糊鍋的尷尬。....
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