陽光充裕，雨水豐沛，人勤肥足，顧青竹家的茶樹占盡天時地利人和，歷來比旁人家的早三五日出芽，若照今日情形，天氣持續(xù)晴好，要不了幾日，就該準(zhǔn)備采茶制茶了。
桑園里的芽苞鼓脹脹的，看著喜人，顧青竹又去竹園轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，自打上次逮著顧二妮教訓(xùn)了一頓，二嬸家似乎消停了許多，竹園里再沒有少過筍。
顧青竹哪里知道，朱氏是被他們那日挖筍閃爍飄渺的光亮嚇破了膽，后來窩在灶間睡了一宿，著了寒涼，大病一場，整日神叨叨說是王氏要來索命，害的吳氏問顧青竹要二月口糧時，都沒敢鬧，她自個病愈后，更不敢一個人半夜進陰翳的竹園。
昨夜雷雨催發(fā)，急不可耐的春筍，已經(jīng)探出了黑茸茸的腦袋，這些正當(dāng)時的筍都是要長成大竹子的，顧青竹按著竹林生長密度，砍伐成竹的先后秩序，去弱留強，著手挖弱筍、病筍、小筍、歪頭筍，這些筍成不了材，還會傳染病蟲害，倒不如趁鮮嫩腌制成酸筍，這是一道一年四季可食，百搭不厭的食材。
竹園里最后一批筍要等過了清明，那時發(fā)的筍長不大，統(tǒng)統(tǒng)不能留，鮮食口感比較老，只能曬筍干，留著年節(jié)燒肉增鮮。
昨夜下了雨，土地黏~濕，泥塊總是粘在鋤頭上，顧青竹挖著很費勁，可冒頭的筍等不得，最是會見風(fēng)長，隔一夜就能竄高一截，大是大的，卻遠沒有剛冒頭時鮮嫩。
