原名葛麗泰·洛維薩·格斯塔夫森，出生在瑞典一個貧困的工人家庭。14歲的時候父親去世，她被迫離開學校去[1]百貨公司打工，做廣告模特，她在一個廣告短片中的形象被一名戲劇導演看中，并邀請她在自己的一部電影中擔任一個小角色。受此鼓舞，嘉寶申請到瑞典表演學校的獎學金。從此展開了銀幕生涯。
1924年瑞典導演莫里茲·斯蒂勒邀她主演自己的影片，片子公映后兩人雙雙被米高梅看中。這時她把自己的名字改為嘉寶，并以此名拍了在好萊塢的第一部影片《激流》(1924)，這是一部默片，所以嘉寶不會有語言上的障礙。影片一上映就打破票房紀錄。在繼續(xù)又拍了幾部默片之后，1930年她出演了第一部自己的有聲電影《安娜·克里斯蒂》，同樣獲得了巨大成功，并給她帶來了一次奧斯卡最佳女主角提名。同年的《羅曼史》一片讓她再次提名。接下來她又和克拉克·蓋博合作了《殘花復艷》(1931)，又一次的票房大賣鞏固了她一線影星的位置。同年她還出演了《瑪塔·哈莉》。
1935年的《茶花女》和《安娜·卡列尼娜》是嘉寶最為人稱頌的作品。前者讓她再次提名奧斯卡，而后者則充分展現(xiàn)了她演技中復雜神秘的一面。嘉寶的最后一次奧斯卡提名來自1939年的《妮諾奇嘉》，而1941年拍完《雙面女人》后，正值巔峰時期的嘉寶突然隱退，成為了好萊塢一個永遠的謎。也因此為她的傳奇更添了濃重的一筆，她拍了15年的電影，卻因此隱居了50年，嘉寶此后一直過著深居簡出的隱居生活，搬離了好萊塢住進了紐約，直到1990年她去世。
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1954年，奧斯卡為了紀念她的不朽成績，特地為她設了一個特別獎頒給她，但是她也并未去領獎。嘉寶的其他著名影片還有《瑞典女王》(1933)、《大飯店》(1932)、《卡米爾》(1937)和《肉體與魔鬼》(1927)等。她神秘而獨特的表演不僅受到了影迷的瘋狂追捧，也影響了很多電影演員，包括她的后輩英格麗·褒曼等
