夏洛特·甘斯布出生于倫敦的音樂家庭，母親是英國女演員簡·伯金，父親是法國著名歌手和演員賽吉·甘斯布。接受鋼琴啟蒙后，甘布斯曾向往繪畫職業(yè)，直到12歲登臺表演才改變初衷。甘布斯14歲時因在《不安分的姑娘》中感人至深的表演而成為愷撒獎的最具前途女演員，隨后又于1989和1997年兩獲愷撒最佳女演員提名，2000年終于奪得愷撒最佳女配角獎。2003年，她還出現(xiàn)在《21克》中，扮演西恩·潘的妻子。
在美女眾多的法國影壇，夏洛特·甘斯布容貌平凡，甚至有些滄桑，有些憔悴，卻受到許多著名導演的青睞，更贏得了廣大法國影迷的喜愛，誠如一位影迷的評述：她散發(fā)出一種的獨特氣質，這種氣質超出任何語言的形容，不可類比，無可替代，那是一種先驗的神秘的力量，一個神話。她經(jīng)常和別人說的一句話是：“我喜歡扮演不同的角色，這樣可以把自己掩藏在這些角色后面。
