香港導(dǎo)演。香港全能型電影人，年輕時(shí)外型俊朗，為邵氏電影公司武俠小生。后轉(zhuǎn)型為編劇及導(dǎo)演，曾兩度獲得香港電影金像獎(jiǎng)最佳導(dǎo)演及最佳編劇，并監(jiān)制過(guò)十余部電影。 1957年生于香港，在演藝圈中人稱“小寶”。爾冬升出身演藝世家，父爾光母紅薇以及兩個(gè)同母異父的哥哥秦沛和姜大衛(wèi)都是演員。爾冬升中學(xué)畢業(yè)后簽約“邵氏”做演員，他的外型俊朗，身手敏捷，多演金庸、古龍筆下的多情俠客，許多少女視其為白馬王子。1986年，有感演員受制于人，加上當(dāng)時(shí)圈內(nèi)外的人對(duì)拍動(dòng)作片出身的男星，全部以沒(méi)文化、脾氣臭視之。為了糾正一般人的觀念，爾冬升轉(zhuǎn)向幕后發(fā)展，做起了導(dǎo)演。憑著豐富的銀色經(jīng)驗(yàn)，爾冬升在1986年首次執(zhí)導(dǎo)演筒，拍下備受爭(zhēng)議的《癲佬正傳》，才華洋溢，光芒四射；1994年更以《新不了情》勇奪金像獎(jiǎng)最佳導(dǎo)演，最佳影片大獎(jiǎng)。爾冬升先后執(zhí)導(dǎo)《人民英雄》、《烈火戰(zhàn)車》、《色情男女》、《真心話》、《忘不了》、《旺角黑夜》、《早熟》，作多類型的嘗試，廣獲好評(píng)。 近年他先后替“星皓”、“嘉禾”、“天幕”等電影公司監(jiān)制高質(zhì)素作品，包括《槍王》、《阿虎》、《男人四十》及《異度空間》等。
十余年來(lái)，他執(zhí)導(dǎo)的影片雖不多，但部部都引起轟動(dòng)，而且捧紅了好幾位新人，如《癲佬正傳》中的梁朝偉、《新不了情》中的袁詠儀、《烈火戰(zhàn)車》中的梁詠琪、《色情男女》中的舒淇以及《真心話》中的何潤(rùn)東和范文芳等，《忘不了》更使張柏芝捧得金像影后獎(jiǎng)杯。獨(dú)具慧眼發(fā)掘新人成為爾冬升的一個(gè)特點(diǎn)，而題材冷門，從不跟風(fēng)拍低級(jí)媚俗的電影成為爾冬升作品的另一特點(diǎn)，故而他的影片能被影評(píng)界和觀眾同時(shí)接受。2004年?duì)柖俣扰c張柏芝合作《旺角黑夜》，其沉郁黑暗的調(diào)子令人難忘。之后相繼導(dǎo)演了《早熟》和商業(yè)小品《千杯不醉》，2007年推出題材敏感的反映毒品世界的《門徒》，好評(píng)不斷。2008年的新作是商業(yè)動(dòng)作片《新宿事件》，由大哥成龍主演。2012年，編導(dǎo)的影片《大魔術(shù)師》上映，褒貶不一。
爾冬升的電影一直有細(xì)膩的人文關(guān)懷，喜愛(ài)在電影里描繪社會(huì)上各式各樣的人的真實(shí)面貌：如《新不了情》里的街頭藝人與水上歌艇、《忘不了》里小巴司機(jī)的載客秘方、《色情男女》的電影圈眾生相、《門徒》里有錢卻低調(diào)的毒梟與吸毒者的慘狀，而殺手、妓女、警察、線人等警匪片黑幫片里常見(jiàn)的人物也都在《旺角黑夜》里被還原為本來(lái)面目。雖非完全的真人真事改編，卻足以令觀眾相信這是真實(shí)人群的面貌，而非出自編劇天馬行空的想像。
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